どんなお皿なら1枚で無駄なく使えるのか？断捨離するためのお皿選び。

断捨離とか持たない暮らしなどの

言葉が流行っているけれど、

日々の食事で使う食器などは、

気に入った食器であることはもちろん

使い勝手がよくないと

せっかく減らしてもやっぱり買い足して

しまうということもある。

試行錯誤の末に最近ようやく

安定してきた我が家の2人分の食器。

最初に私が統一したのは、

「二人とも同じ食器を使う」

ということ。

箸もお椀もお皿も

色違いを使わないということだ。

私はけっこうそそっかしいのと

おおざっぱなので、

旦那さんのお箸と言っても

ピンク系のモノを渡していたり、

お茶碗もこれは私のとか、

それはあなたのとやるのが面倒くさい。

靴下などはどれも同じ色にして、

右左どうなってもいいようにしている。

なのでお箸はもちろん、

お茶碗と味噌汁碗は同じ。

同じなので、どっちに味噌汁入れてもいいし、

どっちにご飯を入れてもいい。

とりあえず2人分４つ出せば準備完了。

でもお皿の種類だけは難しかった。

断捨離するために、本当は

大皿から取り分けるスタイルが楽でいい。

でもうちの旦那様はとってあげないと

食べないため、とりわけスタイルはかなり

面倒くさい。手巻き寿司とかも作ってあげないと

いけないから、全然楽しくない。

なのでおかずは最初から分けておけば

出されたものは全部食べるという

原則に従って食べてくれる。

最初に使っていたのはこれ。

旦那さまのばぁちゃんが使っていたもので

かわいくてお気に入り。

でも実はちょっとした深さがある。

この深さがあだになり、この１枚では何種類かの

おかずを入れるには内径が小さくなるか、

ドレッシングなどが脇へ流れてしまうことに。

味が混ざるのがキライな旦那さまには不向き。

次に買ったのがこれ。

キャンプ用品売り場で見つけた、

なんか土に返るお皿で何度も使えるというもの。

これはこれで軽いし便利だったけど、

パンを食べるにはいいけど、

カレーとか、スパゲッティだとちょっと。。

ということで別皿が必要だった。

ならば少し深さもあるが、

区切りがあるのはどうか？

と購入してみたのがこの

波佐見焼のお皿。

これはなかなか便利だった。

魚でもお肉でも大きい枠のところに置いて、

残り何か別のおかずを考えるというのにも、

頭を使いやすくてバランスよく食事が

作れる気になった。

が・・・。

なんかこう、、もっと野菜とか

どさっと食べたい時ね。

足りなくてやっぱり別なお皿がいるのです。

それに朝パンと何かそこに挟んで食べるとか

なると、むしろ３つに分かれてるのが不要で。

1枚でどうにかするって難しいのかあなぁー。

と思っていた時に出会ったのがこれ。

イケアのお皿です。

絶妙な深さがあります。

洋食屋さんで食べるような「カリー」が

盛り付けることができて、オサレｗ

もちろん、野菜たっぷりでも、

パンでも、スパゲッティでも

フルーツ山盛りでも、

「なんにでもいけます！」

この日はトルコのイスタンブール名物、

サヴァサンド。

美味しそうに見えるのは、

白いお皿に置いているからですｗ　

今までで1番大きいお皿だけど

何にでも使える１枚だし安かったっす。

あなたのお家は食器どれくらいありますか？　

おしまい