世界の料理教室「エジプトのムサカ＆ファラーフェル」開催報告

毎月開催している「世界の料理教室」。

本日は以前食べた際、感動して「ぜひ教えてほしい！」

とリクエストいただいたエジプト料理。

「ムサカとファラーフェル」

エジプト料理はトマトベースの料理が多いのですが、

このムサカはなすとトマトがとっても

美味しい一品です。

ファラーフェルはコロッケなのですが、

中東各地で様々な形や食べ方があります。

エジプトのファラーフェルは特に、

このきれいな「みどり」の中身。

ふわっとして周りのごまがまた何とも言えない

美味しさ！！

特別にレストランのシェフが

ナンを焼いてくださって。

外国人の先生に教わっていると、

毎回色々な驚きがあるのですが。

今回の驚きは・・・。

普通の文具バサミで切ってますやん～

でしたｗｗｗ　

参加費の一部をｼﾘｱ子供教育支援に

寄付しています。

今回のご参加のみなさん、

ありがとうございました！　

次回は4月6日（土）11時ー14時。

インドのパコラとサモサを

インド人シェフに教えていただきます♪　

また今後主催とお申込み方法などが

新たに変わる予定です。　

引き続きどうぞお楽しみに！

おしまい　

▽エジプト料理教室イベントページ　

https://www.facebook.com/events/582739088833916/