びっくり仰天!目玉焼きを作る時、水を入れる?入れない?
私は入れない派です。
というよりも、
「水を入れるなんて!」
考えたこともありませんでした(泣)
ひょんな話から目玉焼きを
焼くときに水を入れたと聞いたのです。
ええええええええええええええ!!!!
ここは誰?私はどこ?状態なほど
驚きましたw
でも聞いてみるとこれまたびっくり!!
地域に関係なく入れる人と入れない人が
いるみたいです。
水を入れることで焼き餃子の感覚でしょうか。
蒸されてふっくらするという意見も多く、
別に水を入れなくても蓋をして蒸せる、
水滴で水を入れる代わりにしてる、
ゆっくり焼けば無問題。
など水を入れない派にもいろいろな理由があるようで。
ちなみに黄身に幕を張りたいので水を入れるという
人がいましたが、水を入れない私も幕はふつーに
張れておりあまり関係なさそうですw
まぁどちらでも好みでいいと思いますが。
こんな記事があったのであげておきます。
主婦の味方クックパッドには
水を入れて美味しい作り方もありました。
動画をいろいろ探したのですが、
結構海外の人はバターをひく人も多いみたい。
油の人もいるけど。
バターはやったことなかったなー。
あなたは目玉焼き、
水を入れますか?それともそのまま焼く??
ぜひいろいろ試してみてください♪
おしまい
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by sarah_51
| 2017-12-20 20:10
| 主婦のこと
|
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