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びっくり仰天!目玉焼きを作る時、水を入れる?入れない?

私は入れない派です。

というよりも、
「水を入れるなんて!」
考えたこともありませんでした(泣)

ひょんな話から目玉焼きを
焼くときに水を入れたと聞いたのです。

ええええええええええええええ!!!!

ここは誰?私はどこ?状態なほど
驚きましたw 

でも聞いてみるとこれまたびっくり!!

地域に関係なく入れる人と入れない人が
いるみたいです。

水を入れることで焼き餃子の感覚でしょうか。
蒸されてふっくらするという意見も多く、

別に水を入れなくても蓋をして蒸せる、
水滴で水を入れる代わりにしてる、
ゆっくり焼けば無問題。

など水を入れない派にもいろいろな理由があるようで。

ちなみに黄身に幕を張りたいので水を入れるという
人がいましたが、水を入れない私も幕はふつーに
張れておりあまり関係なさそうですw 

まぁどちらでも好みでいいと思いますが。

こんな記事があったのであげておきます。

主婦の味方クックパッドには
水を入れて美味しい作り方もありました。

動画をいろいろ探したのですが、
結構海外の人はバターをひく人も多いみたい。
油の人もいるけど。

バターはやったことなかったなー。

あなたは目玉焼き、
水を入れますか?それともそのまま焼く?? 

ぜひいろいろ試してみてください♪ 


おしまい 





by sarah_51 | 2017-12-20 20:10 | 主婦のこと | Comments(0)