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「まごわやさしい」メニューを考えだしたら、不思議と変わっていったこと

アッサラームアライクム!
みなさんの上に平安がありますように!! 

熱中症になった後、栄養失調なのに体脂肪が増えてたことに、
ショックを受けたワタクシは、早速いろいろ調べて

「まごわやさしい」

メニューを考えることに。 

すると不思議なことに、

・外食する気持ちがあまりしなくなった
・体脂肪が自然と減った
・体重は、、、増えているw 

ということが起きていますー。
まぁまだ始めたばかりなのですが、
そこそこ変化があってオモシロイです。

まごわやさしい 
メニューはカロリー計算とかをしなくていいので、
計算や栄養学的な言葉で説明されるのが苦手な私には、
ぴったり(*´▽`*) と思ったであります。

そうは言っても、始めはメニューどころか、
豆・・・豆ねぇ・・・。
ごま?ふりかけかなぁ・・。

とあまりにもその栄養素を取っていなかったため、
たったこの6種類の食材を考えるだけでも、
頭が疲れました・・・T_T 

最初に私が作ったまごわやさしいメニューがこれ。


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豆とわかめ、ゴマだれで食べましたww
メニューっていうより、食材まんまですよねww 
麺もどうも多そうですw 

でもねーほんと思いつかなかったんですよww
それだけ、その6種類が全然とれてなくて、
ワンパターンな食事をしていたってことだなぁと痛感。

基本的に同じようなメニューでも飽きない人なので、
それも新しい料理への挑戦とか工夫意欲に結びつかなかったんですよね。

夕飯をどうしようかーと考えてなんとかメニューのような・・・


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まぁその一応、いろいろ入ってみたよ的ですww 
必死な感じですねw 

翌日から、お弁当も作ることにしました。 

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見ての通り残り物です笑 

旦那さまはずっとお弁当を持って行ってるんですけど、
私はいつも適当にコンビニで食べるとか、
うどんとか卵かけご飯とか・・・そういうのが多かったです。
反省・・・><

なんかいろいろ混ぜちゃえばまごわやさしいメニューになるのか!
とふと思い、、、 お鍋もしてみましたw 

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豆もお豆腐という手があったか!と気が付いたですw 
魚とお豆腐と野菜類のお鍋です 。

この頃から不思議と、コンビニとか、外食とかが、
あまりしたいと思わなくなりました。
別に食べちゃいけないとか思うようにしたわけでもないんですけどね。

お昼作れなくて、仕方なく買う時も、
なぜかコンビニでバナナとヨーグルトとか買って、
お弁当は買わなくなりましたw 

でもそうなると、少しバリエーション作らないともたないですよね。
とはいえ、あれこれ作るのに慣れてないので、
自分の好きで簡単なメニューに少し加える、、という方法をとるように・・。

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どうです??笑 

なんか最初のとはずいぶん違って彩が良くなったようなww 
この日はとても安くで野菜とぶどうを買えたのですが、
味噌汁のようなものは、モロヘイヤスープです。 

なんかそういう「体によさそう」な食材を見つけると、
ついつい買ってしまうようになりましたw

以前だったら、パスタの量がもっと多くて、、、。
、、、それだけでしたwww 
いやあ、、、悲惨ですね今思うと笑  

でもやっぱりお肉も食べたいしなー。
という気分になるわけですww

ラム肉はすごく体にもいいとか。
たまたま見つけたラム肉が安かったので、
よっしゃお肉だーーー!
と思いましたが、この頃体脂肪が徐々に減り始めていたのに、
体重は増え続けていたので、量は少なめに食べました。。。

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でもこの時は野菜がすごい高くて・・・。
台風の影響だったみたいです。 
ほうれんそうだって300円近くしてたんですよ!!
買えないなぁ・・・と思っていたところに、
セロリが100円だったので、セロリんスープを合わせて食べました。
ゴマもちゃんとふって笑。 

野菜スープは体も温まるし、
きのこ類や野菜をたっぷりとるにはやっぱり便利ですねー。

最近お気に入りのステンレス鍋は、
「すき焼きもできますよ♪」
ってオススメされたんですけど、
まぁーーーすき焼きなんて贅沢我が家ではできませんが、
両手鍋ですき焼き鍋のように浅く、その割にはたっぷり容量が
入るのでとっても重宝しています。

無水調理もできるので、蒸した野菜とか、
カレーも先に野菜を蒸してから水分を入れてルーを
溶かすとあっという間にできてとても助かっています(*´▽`*) 

この日もたくさん作って。。。 
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翌日の夕食にも出ましたw 
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具はちょっと減っていますねww 

父上様が作ったじゃがいもが無水鍋調理でホクホクでしたー。
でも多すぎたので翌日の朝ごはんに。。。 
この日はおさかなは、缶詰になりました笑 

主に夕食ですが、ぼちぼちこんな感じで改善しているような気がしますー。

でも朝とか昼はまだまだですねぇ。
もともとあまり食べていなかったので、
食べることそのものがちょっと・・・。

でもこうして色々考えながら食べてみると、
身体って本当に正直に食べたものに反応してるんだなぁと
改めてしみじみします。。

タンパク質がしっかり入ると、おお?
と元気があるように思いますー。 

でもネットとか他の人がいいよ~って言っていたものでも、
試してみると自分にはあまり合わないものもあることが、
いろいろわかりました。

私はまだ胃腸が弱っているみたいなので、
体温よりも低い食べ物はどうも難しいみたい。

なのでスムージーとか、
生野菜やヨーグルトにはちみつとか、
良さそうですが、ダメみたいです。

同じ野菜でも刻んで食べるアラブ式のマリネしたものは、
大丈夫だったりします。 
なんとかっていう成分が刻むと良いらしいですね。

まぁいつまで続けられるのか、、、
まだまだ始めたばかりですが、
良い習慣にしていきたいですねー(*´▽`*) 
インシャーアッラー。 

おしまい 




by sarah_51 | 2016-09-09 16:37 | 一応主婦のこと | Comments(0)