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レンジで簡単フィッシュビリヤニ


すごい時代ですね〜

レンジで簡単に
しかも!

フィッシュビリヤニが食べれてしまう。

魚のビリヤニ自体が
割と珍しいのにです。

ですですです。

カルディで見つけたこれ。


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キハダマグロ。

そしてナント油は
ギィーを用いてます。

栄養たっぷりだなー!

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早速お皿に出して
レンジへGO!

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4分くらいで完成。


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ちょいとピリ辛程度で
ミントがすごく効いてるので

夏にさっぱり美味しいー!!

まぁでもビリヤニというか
さっぱり混ぜご飯的な。。。

いやいや簡単はありがたいww


おしまい

# by sarah_51 | 2022-08-03 20:19 | 日本人ムスリムの食卓 | Comments(0)

えだまめとトモウロコシ


実家からえだまめと
トウモロコシが届いた。


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子供の頃父と一緒に
トウモロコシを
畑に取りに行って

トウモロコシの
ヒゲが茶色かったら
食べ頃なんだと

教わった記憶があって。

えだまめは
収穫したら
すぐ枝のとこから
豆のふさを取る作業を
してた気がする。

ほんの少し
一緒についてきた
土の香りがあって

懐かしい香りがした。

あぁ。
うちの畑の匂いだ。

ありがたく
いただきます。



おしまい


# by sarah_51 | 2022-07-19 19:42 | Comments(0)

部屋着


なんか。

色々進化してて。。。

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起きたり

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寝転んだり


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僕疲れた。

と言ってきたり。。。。


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300円の布をターバンに
してるらしい。。。

っていうかその真ん中の
アクセサリー!!!

死んだばーちゃんのやんw



まぁいいか。



おしまい

# by sarah_51 | 2022-05-24 23:12 | 旦那さまと私 | Comments(0)

アラフィフではあるが50ではない誕生日


どうでもええことやが。

アラサーの40代と
アラフィフの40代。

悩みも体に起きてる出来事も
全く「別次元」やで。

私も最近あーでこーで〜

なんてアラフィフの人に
ぼやいたところで

はっー?甘いわまだまだ
もっと酷くなるで
そんなもんやないで

と思われるだけやで。

ワタシは歳とるのは楽しみ派

うちの母は

歳とりたくない
歳を認めたくないので
サバ読む派

しかし今回は

「もう歳とったらあかんで
 一個前に戻るんやで!」

とわざわざ誕生日前に
電話してきよった。

自分が若返れないとわかったからか?
娘を若返らせる戦法や。。

まぁでもこれでも
子供の頃は

15歳まで生きれるんかいな

と言われたほど
か弱。。。

くはないけど
入退院ばかりだったことを
考えると

10代20代の頃の
誕生日って

手放しで喜べる日では
なかった気がする。

あぁ。。今年も
誕生日を迎えられた。

けど明日はどうなるか。。

みたいな恐怖感と
なんか家族もみんな
いろんな想いな雰囲気で。

誕生日を祝うっていう
楽しみって途中から
全くなかった気がする。

結婚してから
旦那さんが毎年1番に

誕生日おめでてとう!

を言うのを張り切ってるから
なんかいいことなんだな
誕生日って。

と思うようになってきて。

今年は家族やお友達からも
メッセージが多くてビックり。

ちょうどセラピスト授業の日で
みんなでお祝いしてもらったり。

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夜はいつも行くお店の
ご主人が1日違いの
同い年誕生日なので

一緒にお祝い会したり。

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お祝いと言えば中国の餃子

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モンゴル料理屋さんで
モンゴル人の奥さん手作り

ついでに旦那さんも一緒にパシャリw


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なんと

ラム肉パクチー餃子!


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めちゃうまやった。

こうして決まった日に
元気に決まったことができる

って30年くらいは
全くできなかったので。

変わらず病気があるとは言え
コントロールできつつあることに
感謝だなぁ。

昔は毎朝起きれたら

あぁ。。今日も生きてた

と思ってまるで
誕生日を毎日迎えてるような
気分だったけど
(喜びは少なかったがw)

やっと少し

年に1回の誕生というのを
祝うということに
慣れてきたような。。

気がする笑


でもやっぱり

アラフィフの47歳が
会って話すのは

どこそこを痛めたー
わーこないだ転びそうになったー

運動不足が出てきてるー
わかるわかるぅうう

みたいな。。。。

体鍛えないとなと
思いつつまだやらなそうな
話をしてしまうわっ🤣🤣

世界中がお祝いするメーデー!

夜はイスラム教徒にとって
断食月の終わりを告げた
今年のメーデー!!

私の誕生日。

父上さま
母上さま

いつまでも元気で長生きを!!

皆さんも元気な一年を
過ごせますように!!!

みんなありがとううううううう


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おしまい



# by sarah_51 | 2022-05-02 08:57 | こんなことがあったよ!! | Comments(0)

帰ってきたバングラ人シェフ

ついに〜


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バングラディッシュから
現地の三つ星店でシェフを
しているという本場も本場の味!!

ベンガル料理を
提供している福岡県春日市にある
レストラン。

インディアンスパイスファクトリー

「何を食べても感動」

の美しさと美味しさ満載の
レストラン。

コロナの影響で
お店が一時お休みになったり

シェフが帰国したまま
戻ってこれなくなったり。。

色々と大変だったこの数年。


でもでもでもー!!

\ 帰ってきたよー/

早速。。

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ナスのパコラ。

薄切りにしたナスに
ブラッククミンが

めっちゃいい味出してて
日本の茄子の天ぷらより

さっぱり!美味しい!!

ここのカレーで
食べてほしいのは
やっぱり魚とエビのカレーかなー

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ココナッツの海老カレー

もうめっちゃ美味しい〜

ひかになんて言えばいいのだ。
わからんww

クリーミィ?
海老のエキスと
柔らかいエビがたまらない美味しさです。

ドリンクは
久しぶりのシェフ帰国を
祝ってローズサイダー。

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ローズの香り豊か💕

デザートはサフランのアイスに
ローズシロップがけ。


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このお店で初めてサフランアイスを
食べた時なかなかの
衝撃できしたが

めちゃさっぱり美味しいです。

もちろんチャイも。

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ミルクティーというより

しっかりと茶葉の香りが
楽しめるチャイ。

素焼きの器も
なんか飲みやすくていい感じ。

何人かで行くと
色々なカレーを
シェアして食べれるので

家族や友人たちと
一緒に行くのがおすすめ!

私も早速お友達を誘って
また行く予定です😊😊


お店情報🔻



おしまい 


# by sarah_51 | 2022-04-26 19:19 | おでかけのこと♪ | Comments(0)