パレスチナ料理ってご存知ですか?福岡で味わうことができます@大名 D-Tranoi
2017年3月にオープンしたばかりの
ランチを食べに行ってきました。
中東アラブ料理で皆が大好きな
定番これなしでは語れないでしょう!
という料理、ひよこ豆から作る
フンムスとファラフェル
このどちらもが入っている
ランチプレートを頼みました。
お店のメニューには
ひよこ豆のコロッケ(ファラフェル)
豆とごまのペースト(フンムス)
と分かりやすく書いてくださってます。
フンムスは横についている薄いパンに
つけて食べます。
ご飯はパレスチナのマクルーベという
ピラフ的なものですね。
シリアのマクルーベとは違って
パラパラな感じでした。
ヨーグルトソースをかけて
さっぱりしたお味!
私はいつもシリア人の友人が
作ってくれるものを食べているため、
家庭で作る荒々しさ?
とは違った上品な味に感じました笑
どれも辛いものではないですし、
豆やごま、オリーブオイルを使った
料理なので、いろいろ気になる女性
などにはオススメの料理です!
他にもチキン料理やパレスチナで
良く飲まれているレモネードなど
いろいろありました。
ムスリムにも問題ない食材なので
お友達といっしょに行きたいですね~。
なんと言っても店内が素敵。
4人テーブルが4つと、
二人掛けにカウンターもあります。
窓も全開にできる季節で居心地抜群でした。
お店のオーナーさんである
何度もパレスチナに行ったことがあり、
現地で直接お料理を教えてもらったんだとか。
パレスチナが大好きでついにお店まで!
お店にはパレスチナ料理の本も。
アラビア語のTシャツもおしゃれ。
この日はたまたま通りかかった
KBSテレビの人がお店にいる
私の姿を見て外から、
「 どちらのお国の方ですか~?? 」
と突撃取材に・・・笑
日本人だというとなぜスカーフを巻いて
いるのですか?と鉄板な質問がw
イスラム教徒だからですよ~(*´▽`*)
と言いつつも、なんかお店の
異国情緒にマッチしていたようで・・・。
その後取材を受けるAzusaさん。
気さくですっごくかわいい方です♡
特に取材はされない旦那さま。
まぁ当たり前ですけどw
食後のアラブ珈琲とプリンも美味しくて~。
福岡の都会ド真ん中。
西鉄天神駅から歩いて5分くらいに
いるとは思えないほど、
のんびりまたーりさせていただきました。
アルハムドリッラー!
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D-Tranoi
福岡市中央区大名1-13-12大名ことうビル1F
木曜定休(イベントしていることあり)
☆さあらのプチ情報
・お店入口にやや段差あり。
・お手洗いは引き戸。車いす使用は不可
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おしまい
by sarah_51
| 2017-04-10 11:02
| 福岡よかとこ情報
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